今回は ブレインフード = 綺麗な脳になれる食べ物をご紹介したいと思います。
スキンケア開発者の立場で言うのもなんですが
シミやシワが出来ても平気、ハッピーで過ごすことはできても、脳が働かなくなっても平気、という方はいませんよね。
人生を最後まで自分でコントロールしていくためにも、美しい脳を維持していきましょう。
ブレインフード＝脳を健康に７つの食べ物
① DHA (ドコサヘキサエン酸) 魚に多く含まれ、脳の老化を防止。記憶力を維持するサポートも。缶詰でもOKです。オーストラリアのスーパーにも魚の缶詰いろいろありますので活用してみてくださいね。
② PS (ホスファチジルセリン) 大豆、大豆製品に多く含まれます。脳に溜まるゴミの排出を促進。豆腐、納豆、テンペなど。
③ ダークチョコレート（カカオ70％以がGood!）加工の少ないローカカオがお勧めですが手軽に買えるものでもOKです。
認知力向上が期待できます。
④ αリノレン酸 くるみ、ナッツ類に多く含まれる。脳の老化防止、記憶力維持。
⑤ アスタキサンチン サーモン、エビなどに含まれる色素。強い抗酸化作用と抗炎症作用があります。美肌効果も高いので日本で人気の成分ですが、最近AUSでもサプリメントが出てますよ。
私も愛用しています。
⑥ クルクミン ウコンに含まれるポリフェノール。抗炎症効果に優れています。時々はカレーをカレー粉（スパイス）から作れたらいいですね♪
⑦ ミルクペプチド ミルク由来のペプチド。
抗ストレス、睡眠改善作用がある。夜のホットミルク、お勧めです☆
以上が、脳が美しくなるブレインフードです。
割と取り入れやすい食材に含まれていますし、
これは全て美肌作りにも良いものばかりなので
よかったら取り入れてみてください。
日本人の65歳以上の認知症、アルツハイマーの割合は７人に１人、これは経済協力開発機構（OECD）加盟35カ国でワースト１です。
一生 健康な脳を保って 色々楽しむために
出来る努力はしていきたいですね!
ご参考まで☆
